Pudim de Pão Com Chocolate

ingredientes

• 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas
• 120 ml de leite
• 8 ovos
• 1 xícara (chá) + 1/2 xícara (chá) de açúcar (340 g)
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (240 g)
• 100 g de chocolate meio amargo cortado em quadradinhos

Calda de chocolate

• 1 xícara (chá) de açúcar (190 g)
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite

modo de preparo

1 – Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas e processe por 1 minuto. Acrescente 120 ml de leite, 8 ovos, 340 g de açúcar e 2 xícaras (chá) de chocolate em pó e bata bem até formar um creme.

2 – Numa fôrma de pudim, untada com manteiga, coloque metade do creme e salpique 50 g de chocolate meio amargo picado. Coloque o restante do creme e a outra metade do chocolate picado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 45 minutos.

Calda de chocolate

Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de margarina e 1/2 xícara (chá) de leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.

Barcelona está disposto a pagar R$ 68 milhões por Thiago Silva, diz jornal

Em busca de reforços para a defesa, o Barcelona está disposto a oferecer R$ 68 milhões (30 milhões de euros) ao Milan pelo passe do zagueiro Thiago Silva na próxima janela de transferências do futebol europeu, em julho. A informação foi publicada nesta terça-feira (7) pelo jornal espanhol Marca.
 brasileiro é o preferido do técnico Josep Guardiola na lista de possíveis contratações do clube catalão. Thiago Silva e o Milan, inclusive, já teriam recebido uma mensagem sobre o interesse do Barcelona em contar com o zagueiro na próxima temporada.

De acordo com o Marca, o Barcelona vai ter 50 milhões de euros (R$ 113 milhões) para gastar com reforços na próxima janela. Boa parte desse valor será usada para contratar um zagueiro. Além do brasileiro, o defensor Gareth Bale, do Tottenham, é a outra opção do time catalão.
O jornal destacou ainda as boas atuações que Thiago Silva está fazendo recentemente no Milan, no Campeonato Italiano e na Liga dos Campeões da Europa. Vale lembrar que, no ano passado, o time italiano arrancou um empate do Barcelona, fora de casa, nesta última competição com um gol nos acréscimos do zagueiro brasileiro.

Madonna iniciará turnê mundial no dia 29 de maio em Tel-Aviv

Madonna vai iniciar em maio sua primeira turnê mundial em três anos, começando em Israel, antes de ir para a Europa, com passagens pela América do Sul e Austrália, onde não se apresenta há 20 anos, afirmou a empresa que promove a turnê Live Nation nesta terça-feira.
Os detalhes sobre os shows na América do Sul ainda não foram divulgados.

A turnê Mundial de 2012 será a primeira de Madonna desde "Sticky & sweet", em 2008 e 2009. Ela irá a mais de 20 cidades da Europa e do Oriente Médio incluindo Londres, Edimburgo, Paris, Milão, Abu Dabi e Berlim.A turnê começa em 29 de maio em Tel-Aviv e depois segue para Abu Dabi e Istambul, no começo de junho, anter de ir para a Europa. A passagem pela Europa termina em 21 de agosto, em Nice, na França, e nos EUA termina em Miami, em data que ainda precisa ser confirmada, afirmou a companhia em comunicado.
As datas e locais para as apresentações na América do Sul e Austrália ainda não foram decididos e outras cidades e espaços ainda estão para ser anunciados, afirmou a Live Nation.
O anúncio veio alguns dias após o espetáculo de Madonna no intervalo do Super Bowl, no domingo, com uma audiência recorde de 114 milhões de pessoas que sintonizaram o luxuoso show, inspirado em Cleópatra.

Chico Anysio retoma funções renais e respira sem aparelhos

Chico Anysio continua respirando sem ajuda de aparelhos durante algumas horas do dia e sua função renal voltou ao normal, informa boletim médico divulgado nesta segunda-feira.
O quadro do humorista ainda é considerado grave e inspira cuidados.

Anysio, 80, está no CTI (Centro de Tratamento Intensivo) do Hospital Samaritano, em Botafogo, na zona sul do Rio. Não há previsão de alta.
Internado no final de novembro por conta de uma infecção urinária. Ele teve alta no dia 21 de dezembro, mas voltou ao hospital no dia seguinte para controlar uma hemorragia no estômago.
No dia 14 de janeiro, ele foi submetido a uma cirurgia no abdômen e um segmento do intestino delgado foi retirado numa laparotomia exploradora. Ele também apresentou complicação renal no último dia 19 e começou a fazer diálise no dia seguinte.

Mãe busca diagnóstico para filha que parou de se desenvolver aos 4 meses. Ressonância magnética mostrou que há algo errado com menina,

Uma britânica está tentando chamar atenção para uma doença genética que fez com que sua filha praticamente parasse de se desenvolver quando tinha quatro meses de idade e que pode fazer com que ela nunca ande ou fale.

A filha mais jovem de Emma Hawley, Jessica, hoje com um ano e meio, tem uma síndrome que passou a ser descrita pelo termo genérico Swan (sigla em inglês para Síndrome Sem Nome), já que nenhum médico conseguiu fazer um diagnóstico preciso.

Não se sabe exatamente quantas crianças são afetadas por problemas de saúde desconhecidos, mas Hawley está tentando fazer com que médicos e a população em geral discutam mais o assunto.

Ela conta que desde cedo percebeu que havia algo errado com sua filha.

'Jessica simplesmente parou de se desenvolver. Ela começou a despencar nas tabelas de peso e altura e só ficava lá, deitada, em seu próprio mundo. Com quatro ou cinco meses, você espera que o bebê comece a sorrir e seguir você com os olhos...'

'Eu comecei a duvidar das minhas desconfianças e, em família, ninguém gosta de admitir que acha que há algum problema.'

Coração de Wando recupera 100% da capacidade, dizem médicos

Os médicos que atendem Wando, internado no Centro de Terapira Intensiva (CTI) no Biocor Instituto, em Nova Lima, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, disseram que o coração do cantor voltou a funcionar com 100% da capacidade cardiológica. A informação foi dada em uma entrevista coletiva, na tarde desta sexta-feira (3).
Segundo os médicos, com a melhora, foi possível retirar o aparelho de assistência circulatória que era usado pelo cantor. Wando ainda está respirando com a ajuda de aparelhos e se alimenta por meio de uma sonda, mas está consciente, após ficar seis dias sedado. Os especialistas disseram que o cantor está em "recuperação de alto risco", ou seja, ainda corre risco de morte e de complicações renais, respiratórias e no coração.

O cantor saiu da área de risco informada pela Organização Mundial de Saúde, que diz que 80% dos pacientes com problemas semelhantes ao de Wando não sobrevivem. Ele estava com as três artérias coronárias com nível de entupimento de 90% e, hoje, está em 40%, segundo os médicos. Os dois chefes do CTI, Heberth Miotto e Joel Telles, além do cardiologista particular do cantor, João Carlos Dionísio, e do médico Eduardo Szuster, disseram que Wando chegou a sofrer um infarto no dia em que seria realizada uma ponte de safena, e que foi salvo porque já estava dentro do hospital. O procedimento foi suspenso, e uma angioplastia de múltiplas artérias foi realizada.
Wando estava com 110 quilos no momento da internação, 30 quilos a mais do que o considerado recomendado para sua altura, segundo o cardiologista João Carlos Dionísio

Roberto Carlos autoriza relançamento de seu disco "proibido"

Primeiro álbum de Roberto Carlos, "Louco por Você" vai ver a luz pela primeira vez desde seu lançamento, em 1961. O cantor vai anunciar neste domingo (12) em encontro com a imprensa em navio, no Rio, que liberou a reedição. E que uma versão remasterizada do trabalho deve chegar às lojas já no próximo mês.

"Louco por Você" é uma raridade, chegando a custar R$ 5.000 em leilões de colecionadores. Isso porque Roberto renegou o disco tão logo começou a fazer sucesso com a jovem guarda e vem proibindo seu relançamento no decorrer desses 51 anos.

Há poucos dias, todas as faixas de "Louco por Você" foram disponibilizadas no iTunes Store, loja virtual da Apple. Na ocasião, o cantor disse, por meio de sua equipe, que notificaria a empresa. Ao que tudo indica, entraram em acordo.

Em "Louco por Você", Roberto expõe toda a influência que recebeu de João Gilberto. "Chega de Saudade", álbum inaugural da bossa nova, ainda era uma novidade quando o Rei entrou em estúdio, dois anos depois.

Receitas Salgadas

A culinária matogrossense é uma das mais tradicionais e típicas do centro-oeste, e sofreu forte influência da culinária indígena, africana, espanhola e portuguesa. O peixe é o alimento mais popular no gosto, especialmente do pantaneiro, mas a carne bovina em abundância também é muito usada nas mesas da região, geralmente servida com mandioca. 
Possui, em suas receitas, a incorporação de ingredientes exóticos do cerrado, e dentre as mais populares encontramos farofa de banana, paçoca de pilão (matula de fácil manejo e transporte), maria-izabel, pacu assado, frito ou ensopado, abóbora com carne seca, licor de pequi, fruta nativa da região, o furrundu, sobremesa feita com mamão e rapadura de cana, etc. É muito difundido o consumo de guaraná, ralado na hora e substituto do cafezinho, tomado logo pela manhã, ou servido às visitas. 

Anorexia e bulimia atingem cada vez mais idosas Pesquisa de Harvard aponta que cobrança por magreza chega à meia-idade

A maioria pensa que transtornos alimentares como anorexia e bulimia são coisas de adolescente. No entanto, os distúrbios podem e atingem mulheres e homens de meia-idade, que mantêm o problema em sigilo por pura vergonha. E pior: essa população é a que menos procura por ajuda, justamente pelo medo do estigma de ter uma doença de adolescente. Essa é a conclusão de um estudo divulgado pela Faculdade de Medicina de Harvard, nos Estados Unidos.
De acordo com a pesquisa, médicos vêm relatando um aumento no atendimento de mulheres mais velhas que sofrem de transtornos alimentares. Para algumas o problema é recente, mas em outras ele perdura há décadas. 
Pesquisas na Austrália têm traçado índices alarmantes, que chegam a três ou quatro vezes mais na porcentagem de pessoas com 65 anos que sofrem de algum transtorno alimentar. 
Pesquisadores da Oregon Health & Science University descobriram que mulheres com idades entre 65 a 80 anos se sentem tão ou mais gordas do que mulheres adultas jovens, o que pode impulsionar as doenças. E essa insatisfação costuma ser a válvula propulsora dos distúrbios. 
Pessoas com transtornos alimentares geralmente se sentem muito insatisfeitas com sua forma física. E, no caso das mulheres de meia-idade, podem vir junto a problemas pessoais como divórcio, entre outras doenças associadas.
De acordo com a psiquiatra Anne E. Becker, “juntar a atual valorização da juventude e a reinvenção da meia-idade às preocupações com a saúde, como a obesidade, podem resultar em estratégias que comprometem o bem-estar”.

Grávida de Dentinho, Samambaia se recusa a posar de biquíni Modelo diz que não pretende mais fazer ensaio sensual, nem posar nua

Dani Souza, a eterna Mulher Samambaia, não quer mais saber de ensaio sexy. 
A modelo que deixou todos os marmanjos de boca aberta por causa de suas curvas vai deixar o passado de lado e promete não voltar a posar de biquíni. 

Grávida de seu primeiro filho com o jogador de futebol Dentinho, ela diz que posar nua nem pensar. 
 Meu marido me mata! Nós dois somos muito ciumentos [risos]. 

O relacionamento também mudou os hábitos de Dani. 
Dani e Dentinho se casam ainda este ano e no Brasil – os dois vivem na Ucrânia, onde Dentinho joga. 

- Já estou pesquisando tudo para a cerimônia, buffet, salão, roupas. Nunca tinha pensado em casar antes, então estou vendo tudo agora.